Zo geef jij je wandeling een bourgondische twist
Bourgondisch leven gaat voornamelijk over genieten van de fijnere dingen in het leven. In dit artikel geven we een aantal tips hoe dit te combineren met een mooie wandeling. Want wie heeft nu geen trek in een lekker hapje na een flinke hoeveelheid stappen te hebben gezet?
Neem een lekker wijntje mee!
Een fles wijn meenemen tijdens een wandeling is over het algemeen vrij onpraktisch: het is zwaar, neemt onhandige ruimte in en warme wijn is niet altijd even smakelijk. Maar, een wijntje op zijn tijd hoort toch wel bij bourgondisch leven. Ons advies is wel om tijdens de wandeling zelf niet te veel te drinken, navigeren naar huis is toch wat lastig als je beschonken bent. Houd het daarom bij één glaasje tijdens de wandeling of bewaar de alcoholische versnapering voor het einde van je wandeling. Zo heb je nog een leuke afsluiting van je wandeldag ook!
Voor een goed glas wijn ga je natuurlijk meestal in een gezellig café of eettentje zitten. Maar wat nu als er geen horeca bij je route in de buurt is? Of als je liever al wandelend iets nuttigt? In dat geval kan je jouw drankje ook zelf meenemen. Vul bijvoorbeeld een thermosfles met de hoeveelheid van één glas wijn per persoon. Dat weegt minder dan een hele glazen fles en als je de wijn van tevoren goed hebt gekoeld blijft het zo ook langere tijd koud. In de winter kan je de wijn natuurlijk altijd inwisselen voor Glühwein. Ben jij toch meer van het bier, houd het dan bij één flesje per persoon. Deze kan je koelen door ze een dag van tevoren in de koelkast te leggen en er vervolgens een paar lagen aluminiumfolie omheen te wikkelen. Dit houdt je drankjes in ieder geval een paar uur lekker koud.
Is een alcoholische versnapering toch niet jouw ding? Dan werken deze tips natuurlijk net zo goed voor een lekker frisje en in de winter voor heerlijke thee. En, zoals bij elke wandeling, is het belangrijk om naast de versnapering natuurlijk ook genoeg water mee te nemen!
Makkelijk maar lekker eten
Een bitterbal op het terras is misschien wel ultiem bourgondisch maar een draagbarefrituur is toch ietwat ingewikkeld. Dat neemt niet weg dat het af en toe wel eens leuk is om iets anders dan trailmix of boterhammen te eten tijdens een wandeling. Natuurlijk is het bij een wandeling belangrijk om voedzaam eten te consumeren, maar wie zegt dat dat niet bourgondisch kan zijn?
Wraps zijn bijvoorbeeld lekker te beleggen en makkelijk om mee te nemen. Neem volkoren wraps om ze extra vullend te maken, beleg ze met alles wat je lekker vindt en maak ze een keertje extra speciaal. Voeg bijvoorbeeld je favoriete noten eraan toe, of gril thuis groenten met knoflook en kruiden voor erop. Online zijn er zat recepten en tips te vinden voor gerechten die makkelijk mee te nemen zijn. Let hierbij wel goed op dat vleeswaren en zuivelproducten, zeker met warm weer, buiten de koelkast beperkt houdbaar zijn. Ook in dit geval doet van tevoren koelen en vervolgens in aluminiumfolie wikkelen wonderen!
De omgeving is belangrijk
Een 3-sterrendiner eten op een vuilnisbelt is natuurlijk een mindere ervaring dan in een restaurant. Dus om de bourgondische twist aan je wandeling helemaal af te maken, moet je ook een leuk plekje vinden om te genieten van je eten en drinken. Zoek van tevoren een wandeling uit met een mooie plek voor een wat langere pauze. Bijvoorbeeld een bankje aan het water, of een grasveld met mooi uitzicht. Pak van tevoren een kleedje in en stal al het lekkers wat je meegenomen hebt erop uit. Het eten en drinken kan natuurlijk ook onderweg genuttigd worden, de natuur op zich is al een prachtige omgeving voor een drankje en hapje.
Maak een wijnwandeling
Nog een laatste tip voor een bourgondische wandeling: kijk eens naar een wijnwandeling. Dit zijn prachtige wandelingen door wijngaarden die bijvoorbeeld afgesloten kunnen worden met een High Wine. Wandelend door de wijngaarden waan je je even op vakantie. En dat kan gewoon op eigen bodem! Kilometers stappen door het groen om vervolgens plaats te nemen voor een wijntje, gemaakt van de druiven waar jij die dag langs gewandeld hebt. Klinkt heerlijk toch?